オメガ3
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【7/31（金）まで・聴講無料】食品開発展プレゼンウィーク2026年夏が開催
食品開発展が主催するウェビナーイベント「食品開発展プレゼンウィーク」2026夏が、7月27日（月）より1週間限定にて開催される。本イベントでは、「AI/データ活用による商品開発」「たん白代替利用・新素材」「食品の品質向上・課題解決…
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ニシン卵由来のリン脂質結合型DHA・EPA含有オイルを上市
光洋商会は、ノルウェーのArctic Bioscience社が製造するニシン魚卵（数の子）由来のオ…
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dsm-firmenich、健康寿命延長に有用な商品づくりをサポート
dsm-firmenichは、老化の原因となる4つの重要な特徴(細胞老化、ミトコンドリア機能障害、…
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ペットサプリでの利用拡がるニュージーランド産緑イ貝原料販売開始
トレードピアでは、ニュージーランド大手の緑イ貝製造メーカーAROMA社の販売代理店として、緑イ貝原…
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【2022年2月号】特集／加工食品の輸出拡大に向けて／ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い（DHA・EPA協議会第22回公開講演会 より）
特集１／加工食品の輸出拡大に向けて■わが国の加工食品の輸出拡大に向けた戦略と施策農林水産省 …
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DHA・EPA公開講演会、10月21日（木）にオンラインにて開催 テーマは『ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い』
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「持続可能性」と「免疫」から見据えたDHA・EPA
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植物由来の新規オメガ3素材「アヒフラワー® オイル」
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【2017年2月号・特集】パフォーマンスニュートリション最新動向
