ポリフェノール
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おいしさ際立つスーパーフルーツ：コンコードグレープ
─注目されるポリフェノールの健康機能─※月刊「食品と開発」5月号に掲載している内容を抜粋して紹介します。おいしさ際立つスーパーフルーツ：コンコードグレープ ─注目されるポリフェノールの健康機能─ポリフェノール豊富なコンコードグレープコンコードグレープ果汁は、…
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備前化成、ブルーベリー葉エキス末の眼精疲労・ドライアイ改善で特許取得
備前化成は2月に、同社の「ブルーベリー葉エキス末」において、眼精疲労・ドライアイ改善機能について特許…
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脳機能改善作用をもつブルーベリー＆グレープ混合物
東洋サイエンスでは、認知機能改善に効果のあるカナダ産ワイルドブルーベリーとフランス産ブドウポリフェノ…
