食品素材の記事

備前化成、ブルーベリー葉エキス末の眼精疲労・ドライアイ改善で特許取得

備前化成は2月に、同社の「ブルーベリー葉エキス末」において、眼精疲労・ドライアイ改善機能について特許を取得した(特許第6293559号)。

ブルーベリー葉エキス末は、クロロゲン酸やプロアントシアニジンなどポリフェノールを多く含むラビットアイブルーベリーの葉から抽出したもので、総ポリフェノール含量30%以上で規格化したもの。

ヒト試験にて眼精疲労・ドライアイ改善効果を確認している。眼精疲労とドライアイを自覚する20歳以上65歳未満の成人男女に同品1,000mg/日を8週間連続摂取させたところ、摂取前と比較して涙液安定性および角結膜上皮の状態が有意に改善、さらに自覚症状では目の疲れなど7項目で有意な改善をみた。

同品にはアイケアのほか、脂肪蓄積抑制、血圧上昇抑制、抗酸化、抗糖化などの機能性も確認されているが、同社では特許を取得したこともありアイケア素材としての紹介を強めている。

HACCP機能を搭載した防水型デジタル温度計を発売―佐藤計量器製作所

消費者庁、グリーンコープ連合に景表法違反で措置命令

関連記事

  1. スポーツやフェムケア向け素材として有望な北海道産の赤ビーツパウダ…
  2. 次世代ステビア甘味料、フレーバーエンハンスで高評価
  3. セミナー会場のマイク DHA・EPA協議会 総会開催―水産分野の問題について講演、DH…
  4. 血流改善や抗アレルギー効果が確認されている日研フードの「静岡県産…
  5. ケリー・ジャパン、各種由来の植物たん白・ペプチド製品、特に米ペプ…
  6. 丸善製薬、米ぬか発酵物の摂取による糖代謝改善を確認
  7. 新規フラボノイド-シクロデキストリン包接化合物のGRAS認証を取…
  8. 栄養価そのままに長期熟成の醗酵黒にんにくを粉末化

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP