抗メタボ・ダイエット素材

  1. 食品と開発2026年7月号

    【2026年7月号】特集/食によるアンチエイジング研究の進展

    年間購読で2ヶ月分無料 & 電子版も利用可能に!電子版ログイン購読する特集/食によるアンチエイジング研究の進展■食によるアンチエイジング研究 順天堂大学大学院医学研究…

  2. ザクロ

    機能性表示対応素材、抗メタボ・ダイエット領域に照準

    富士化学工業は、新たにザクロ果実由来の80%以上で規格した高濃度エラグ酸のサンプルワークを開始し、…

  3. 米ぬか由来の栄養強化素材、血圧・肥満予防に期待

    築野食品工業は、米ぬかから水溶性成分を抽出した栄養強化素材「RICEO-EX」に血圧や肥満を改善する…

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食品開発展2026

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