アミノ酸系調味料
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天然調味料の市場動向 ～ 美味しさプラスαの付加価値競争の時代に【食品と開発 12月号 市場動向I】🔒
2020年にコロナで外食・給食需要が大きく落ち込んだ天然調味料市場は、その後回復し生産量は戻りつつあるが、このところ続く諸経費の高騰で、価格は段階的に上昇し、2025年は生産量で前年比横ばい、売上げでは価格改定により伸長した。調味…
2020年にコロナで外食・給食需要が大きく落ち込んだ天然調味料市場は、その後回復し生産量は戻りつつあるが、このところ続く諸経費の高騰で、価格は段階的に上昇し、2025年は生産量で前年比横ばい、売上げでは価格改定により伸長した。調味…
「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。
2026年3月1日（日）～7日（土）
ナチュラルプロダクトエキスポ
アメリカ市場視察 ツアー
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