イソフラボン
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肌と毛髪の美容・アンチエイジング素材として提案
東洋発酵では、大豆エキスを麹菌で発酵し抗糖化機能を高めた素材「ユニファイン」の新たなエビデンスとして脱毛予防効果を検証。10月3～5日の「食品開発展」プレゼンテーションセミナーで発表する（於：東京ビッグサイト）。ユニファインは大豆に含ま…
東洋発酵では、大豆エキスを麹菌で発酵し抗糖化機能を高めた素材「ユニファイン」の新たなエビデンスとして脱毛予防効果を検証。10月3～5日の「食品開発展」プレゼンテーションセミナーで発表する（於：東京ビッグサイト）。ユニファインは大豆に含ま…
「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。
2026年3月1日（日）～7日（土）
ナチュラルプロダクトエキスポ
アメリカ市場視察 ツアー
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