オメガ3

1. 

   日本初・新オメガ3素材の取り扱い開始

   大倉ケミテックは、ノルウェー発の新規オメガ3「カラヌスオイル（Zooca Calanus Oil）」の日本総代理店契約を締結した。10月14日（水）～16日（金）の食品開発展内（ブースNo.1-117）で初披露する。ほか、EPA・DHA高…

   • 2026/9/7
   • 食品素材の記事
2. 

   高純度・低酸化オメガ3濃縮オイル―薄膜脱臭プロセスと客観的官能評価が導く高品質安定性―【食品と開発　素材レポート】🔒

   執筆者㈱フリーマンニュートラグループはじめに：オメガ3脂肪酸供給に…

   • 2026/8/24
   • 『食品と開発』誌面から
3. 

   【7/31（金）まで・聴講無料】食品開発展プレゼンウィーク2026年夏が開催

   食品開発展が主催するウェビナーイベント「食品開発展プレゼンウィーク」2026夏が、7月27日（月）…

   • 2026/7/31
   • 食品開発展・ツアー情報
4. 

   ニシン卵由来のリン脂質結合型DHA・EPA含有オイルを上市

   光洋商会は、ノルウェーのArctic Bioscience社が製造するニシン魚卵（数の子）由来のオ…

   • 2026/1/23
   • 食品素材の記事
5. 

   dsm-firmenich、健康寿命延長に有用な商品づくりをサポート

   dsm-firmenichは、老化の原因となる4つの重要な特徴(細胞老化、ミトコンドリア機能障害、…

   • 2026/1/9
   • 食品素材の記事
6. 

   ペットサプリでの利用拡がるニュージーランド産緑イ貝原料販売開始

   • 2025/10/10
   • 食品素材の記事
7. 

   【2022年2月号】特集／加工食品の輸出拡大に向けて／ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い（DHA・EPA協議会第22回公開講演会 より）

   • 2022/2/1
   • バックナンバー
8. 

   DHA・EPA公開講演会、10月21日（木）にオンラインにて開催　テーマは『ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い』

   • 2021/10/14
   • 関連トピックス
9. 

   「持続可能性」と「免疫」から見据えたDHA・EPA

   • 2021/1/21
   • 関連トピックス
10. 

    植物由来の新規オメガ3素材「アヒフラワー® オイル」

    • 2020/11/11
    • 食品素材の記事