グルコサミン
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ファンクショナルフード学会、第22回学術集会を開く
ファンクショナルフード学会は1月24日、25日の2日間、東京都千代田区の順天堂大学本郷・お茶の水キャンパスで「第22回ファンクショナルフード学会学術集会」を開催した。今回のテーマは「機能性食品素材のフロンティアを切り拓く：新規価値創出に向…
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南海化学、かに原料由来のグルコサミン塩酸塩に一本化し、事業体制強化
南海化学は、和歌山工場で手がけるグルコサミン塩酸塩の供給体制の見直しを図り、かに原料由来のグルコサミ…
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境港工場の被災事故のお詫びと概要を報告
甲陽ケミカルは、鳥取県境港工場（キトサン製造ライン）にて17 日午前 8 時 53分頃に発生した同社…
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キチン・キトサン学会セミナー開催
キチン・キトサン学会は、11月25日に開催された「食のミライ技術フェア2020」に伴い、「キチン・キ…
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甲陽ケミカル、グルコサミンを次世代のスポーツニュートリションに提案
甲陽ケミカルは、グルコサミンの有する軟骨成分の過剰な分解を抑える機能（抗炎症作用）に着目し、関節軟骨…
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プロテインケミカル、事故のお詫びとお知らせを公表
グルコサミン、アミノ酸の供給体制には影響なし
