コラーゲンペプチド

  1. Rousselot - Colartix

    関節の不快感緩和を科学的に裏付けした「コラーティクス®」が欧州、日本、中国で特許を取得

    ゼラチン・コラーゲンの世界的サプライヤーであるルスロ社は、コラーゲンペプチドとコンドロイチン硫酸を含有する抽出物「コラーティクス®」(Colartix)について、欧州、日本、中国で特許を取得したことを発表した。コラーティクス®は、…

  2. ペプチド

    超音波を利用した食品開発で美味しさ向上へ

    オランダのSoniBoneプロジェクトでは、超音波を利用して鶏骨からコラーゲンとブイヨンを抽出する…

  3. 米国で広がるコラーゲンブーム、「美容素材として高く評価」
    ドイツ発 ジェリータの『バイオアクティブコラーゲン』市場拡大

    ドイツに本社を構えるコラーゲンペプチド・ゼラチンのリーディングカンパニー、ジェリータでは、科学的な研…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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