ステビア
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すっきりと後切れの良い甘味とコクを付与するステビア新製品「Sigma-D」
イングレディオン・ジャパンでは、すっきりとした甘味とコクを付与するステビア甘味料の新製品「Sigma-D」（シグマディー）の紹介を始めた。Sigma-Dの大きな特徴１） 後切れの良いすっきりとした甘味イングレディ…
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次世代ステビア甘味料、フレーバーエンハンスで高評価
守田化学工業のステビア甘味料「レバウディオAX」が今年4月の上市以来、低糖食品をはじめ、プロテイン関…
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味の素、米国市場で業務用ステビア甘味料を新発売
味の素は、11月30日から米国においてステビア甘味料「AJISWEET™RA」を飲料・菓子等のメーカ…
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守田化学工業とAvansyaが次世代のステビア甘味料「レバウディオサイドM」についてライセンス契約を締結
守田化学工業は、カーギルとDSMが設立した合弁会社のAvansyaと発酵法で製造された「レバウディオ…
