トレハロース

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   ナガセヴィータの「トレハ®」は発売30周年 ー これまで培ってきた多くの研究をもとに新たな用途を開拓【食品と開発　12月号素材レポート】🔒

   執筆者ナガセヴィータ㈱ナガセヴィータ（旧 林原）のトレハロース（製品名：トレハ®）は、2025年11月に発売30周年を迎えた。トレハ®は、様々な食品物性改善機能を有し、アプリケーション開発がすすめられたこと…

   • 2025/12/28
   • 『食品と開発』誌面から
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   トレハロースシンポジウム開催―トレハロースと免疫に関する研究紹介など

   林原が主催する「第23回トレハロースシンポジウム」が、11月7日に都内で開催された。第1部「分子…

   • 2019/11/26
   • 関連トピックス
3. 

   第23回トレハロースシンポジウムを11月に開催

   林原が主催する「第23回トレハロースシンポジウム」が、11月7日（木）に都内で開催される。■開催…

   • 2019/9/4
   • 関連トピックス
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   様々な分野で多彩な機能の研究が進む―第22回 トレハロースシンポジウム開催

   第22回トレハロースシンポジウム（主催：林原）が11月9日に都内で、150名の識者・関係者を集めて開…

   • 2018/11/9
   • 関連トピックス
5. 

   林原、トレハロースシンポジウムを11/9に開催

   林原が主催する「トレハロースシンポジウム」が、11月9日に東京・御茶ノ水で開催される。第22回 …

   • 2018/9/15
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6. 

   家庭での介護食づくりにぜひ生かしてほしいトレハロース
   ―第1回 林原ライフセミナー 2月に開催

   • 2017/12/18
   • 関連トピックス
7. 

   ミニブック発行で「トレハ」の和食での利用を推進

   • 2017/9/19
   • 食品素材の記事