ナットウキナーゼ

  1. 納豆

    高活性を規格したナットウキナーゼ

    サンライフは、台湾 味丹(Vedan)社製の高活性ナットウキナーゼのサンプルワークを開始した。活性度40,000FU/g以上で規格した製品で、従来品(活性度20,000FU/g)のグレードアップ原料として位置付けている。高活性品は…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP