プロテインクライシス
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プラントベース認証スタート “第三の選択肢”で日常食を狙う 一般社団法人Plant Based Lifestyle lab
植物由来食品を日常の選択肢として浸透させる――。（一社）Plant Based Lifestyle lab（東京都、略称P-LAB）が3月に運用を開始した「プラントベース食品認証」が、業界の関心を集めている。既存の「JAS大豆ミート」と「…
植物由来食品を日常の選択肢として浸透させる――。（一社）Plant Based Lifestyle lab（東京都、略称P-LAB）が3月に運用を開始した「プラントベース食品認証」が、業界の関心を集めている。既存の「JAS大豆ミート」と「…
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