ユニバーサルデザインフード
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ユニバーサルデザインフード、生産量・額ともに増加
日本介護食品協議会は、会員企業を対象とした2024年の食べやすさに配慮した食品(ユニバーサルデザインフード、UDF)の生産統計を発表。生産量72,041トン(前年対比105.2%)、生産額56,356百万円(前年対比110.0%)で、生産…
日本介護食品協議会は、会員企業を対象とした2024年の食べやすさに配慮した食品(ユニバーサルデザインフード、UDF)の生産統計を発表。生産量72,041トン(前年対比105.2%)、生産額56,356百万円(前年対比110.0%)で、生産…
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