代替プロテイン
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韓国のメーカーが精密発酵事業の拡大のため約920万ドルの投資を獲得
韓国の代替タンパク質メーカーIntakeは、精密発酵事業の拡大のための資金として投資ファンドから約920万ドルを獲得した。Intakeは、ぶどう酵母由来の植物性タンパク質の開発を行っており、韓国産のブドウから、従来の酵母の1.5倍…
韓国の代替タンパク質メーカーIntakeは、精密発酵事業の拡大のための資金として投資ファンドから約920万ドルを獲得した。Intakeは、ぶどう酵母由来の植物性タンパク質の開発を行っており、韓国産のブドウから、従来の酵母の1.5倍…
「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。
2026年3月1日（日）～7日（土）
ナチュラルプロダクトエキスポ
アメリカ市場視察 ツアー
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