子ども

  1. 子ども

    子どもの食事は「小腸で栄養」「大腸で腸内環境」の両輪へ【食品と開発10月号素材レポート】🔒

    執筆者山口 響生1、2)、高橋 秀明1、3、4)、藤井 匡1、3、4)、廣澤 直也5)、栃尾 巧1、3、4)1)㈱バイオシスラボ、2)中部大学大学院 応用生物学研究科、3)藤田医科大学 消化器内科、4)藤田医科大学 …

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP