抗メタボ

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   細胞レベルからのスローエイジング効果が期待されるRenoCidin™　～発酵フラボノイド素材 RenoSorb™シリーズ【食品と開発　素材レポート】🔒

   執筆者㈱ピー・エイ・アイ・ジャパン 研究開発ディレクター 博士（医学）　嘉島 康二Hughes Biotechnology Co., Ltd.研發總監 農學博士 許宸（R&D Director Chen Hsu Ph…

   • 2026/7/20
   • 『食品と開発』誌面から
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   満腹感が支えるメタボリックヘルス：ウエイトマネジメントを超えた新たなアプローチ

   満腹感は単なるウエイトマネジメントの手段に留まらず、メタボリックヘルスを支える重要な要素であること…

   • 2026/7/10
   • 海外ニュース
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   吉野家の「牛丼」にグアーガム分解物を配合する研究を開始

   吉野家、太陽化学、京都府立医科大学は、4月1日に京都府立医科大学へ産学連携共同研究講座「食と健康研究…

   • 2023/4/5
   • 関連トピックス
4. 

   発酵させたおからの脂質代謝改善作用と抗肥満効果が明らかに

   早稲田大学理工学術院 先進理工学研究科 市川なつみ氏、同学術院 教授の柴田重信氏、シンガポールの南洋…

   • 2022/3/24
   • 食品素材の記事
5. 

   IHMの燃焼系ハーブ「パロアッスル」がAMPK活性化用組成物として特許取得

   IHMの販売している機能性食品原料「パロアッスル」は、昨年12月に「AMPK活性化用組成物」として特…

   • 2020/2/4
   • 食品素材の記事