機能性
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機能性チョコレートのメーカーが800万カナダドルの融資を獲得
カナダの機能性チョコレートメーカーAWAKE Chocolateは、2つのファンドから合計800万カナダドルの融資を受けた。これまでの総資金調達額は1,550 万カナダドルと驚異的な金額である。主力製品は50mgのカフェインを含む…
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【2025年3月号】特集１／機能性表示食品市場の今後の課題 特集２／食品工場の自動化 現状と挑戦
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機能性食品に関連する研究が一堂に、「第16回ファンクショナルフード学会」開く
ファンクショナルフード学会は11日、東京・日比谷コンベンショナルホールで「第16回学術集会」を開催し…
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