海外ニュース

機能性チョコレートのメーカーが800万カナダドルの融資を獲得

カナダの機能性チョコレートメーカーAWAKE Chocolateは、2つのファンドから合計800万カナダドルの融資を受けた。これまでの総資金調達額は1,550 万カナダドルと驚異的な金額である。

主力製品は50mgのカフェインを含む一口チョコレートと、100mgのカフェインを含むチョコレートバーで、コーヒーやエナジードリンクなしに疲労と戦うというコンセプトを掲げている。すべての製品にはフェアトレード認証チョコレートが使用されており、グルテンフリー認証やNon-GMO認証も取得している。

同社の製品はすでにアメリカとカナダの18,000以上の店舗で販売されており、創業以来10倍以上の成長を遂げている。CEOのAdam氏は今回の資金調達により、さらなる事業拡大、製品ラインの革新、北米のさらに広い地域への販売に注力したいと述べた。

[2025.7.21] [https://www.newhope.com/]

プラントベースのUPF見直しを求める

DX化・省人化など生産性効率化をサポートする最新ソリューション【食品と開発 8月号特集6】🔒

関連記事

  1. ペットフード 昆虫タンパク質を使ったペットフード
  2. サプリメント使用者の多くがAIへ肯定的な反応を示す
  3. 「Nootropics」界注目の新素材
  4. 生産が不安定なコーヒーを細胞培養で持続可能に
  5. FDAが初めて細胞培養の魚介類を承認
  6. オーストラリアではスナック業界が安定的に成長
  7. ネスレが体重減少に特化した新ブランド設立
  8. カカオの価格 さらなる高騰の危機

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP