炎症抑制

  1. タルトチェリー

    タルトチェリーに炎症抑制や代謝促進機能が期待される

    タルトチェリーが健康な成人の炎症を軽減し、代謝をサポートすることが期待されている。タルトチェリーは酸味の強いチェリーの1種で、食品だけでなく栄養補助食品原料として使用されている。タルトチェリーの機能性を評価するための研究では、健康…

  2. 高吸収性クルクミン原料「BCM-95®」の大腸炎抑制効果

    セティの高吸収性クルクミン原料「BCM-95®」に、このたび大腸の炎症抑制機能が確認された。…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP