1. 和歌山県産の梅の種を使った「梅種炭粉末」発売

    ふる里食効研究所は、和歌山県産の南高梅の種子のみを原料に炭化させた「梅種炭粉末」を健康食品原料として販売を開始した。生梅の加工の際、これまで廃棄されていた種を有効活用する一環として開発されたもので、食経験を持つ炭原料として300メッシュ以下…

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食品開発展2026

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ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

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