HACCAP
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安価で使い易さを追求現場でも使用可能な小型水分活性測定装置
柴田科学は、校正機能、通信機能付きの小型水分活性測定装置「AW-1s 型」（写真）の販売が好調だ。菌やカビへの衛生管理やHACCP対策に加え、食感の管理、さらには消費期限の設定や品質管理にも貢献する。同社は創業100周年を…
柴田科学は、校正機能、通信機能付きの小型水分活性測定装置「AW-1s 型」（写真）の販売が好調だ。菌やカビへの衛生管理やHACCP対策に加え、食感の管理、さらには消費期限の設定や品質管理にも貢献する。同社は創業100周年を…
「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。
2026年3月1日（日）～7日（土）
ナチュラルプロダクトエキスポ
アメリカ市場視察 ツアー
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