UHT殺菌
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液体食品の製造技術 ～UHT殺菌・混合攪拌・分離精製・充填装置動向【食品と開発4月号 支援技術】🔒
加工食品の中で最大規模の売り上げを誇る清涼飲料水と、食生活になくてはならない液体調味料。コロナ禍で落ち込んだ清涼飲料水市場であったが 2021年度から回復に向かい生産量、出荷金額とも4年連続での拡大となった。前年に続き2025年は記録的な…
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新技術「殺菌装置におけるAI 予測制御システム」で安定運転と省エネを実現
イズミフードマシナリでは、飲料や調味料などの液体食品製造で用いる抽出、溶解、混合・攪拌、乳化、UH…
