投稿者の記事一覧

  1. 臨床栄養学者 中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション （中村丁次 著)

    日本の栄養政策約100年の歴史を総括。戦後の栄養失調を短期間に改善し、高度経済成長で欧米化しながら、低栄養、過剰栄養を解決し、なおかつ伝統的な食文化を尊重しながら、地球環境に負荷をかけない、対立しない食事を作り上…

  2. 経済産業省主催　ジャパン・ヘルスケアビジネスコンテスト2021

    日時：1月28日（木）13:00～18:00（開催時刻は予定）場所：大手町三井ホール（東京都…

  3. 第17回ファンクショナルフード学会学術集会

    日時：2021年1月9日 10:00～17:00場所： 順天堂大学 御茶の水センタービル（東…

  4. コロナ後初の中国〝独身の日〞セール 輸入品カテゴリートップにサプリ（連載／話題追跡）

    毎年11月11 日に中国で開催される大規模ネット通販セール「独身の日」が今年も開催された。コロナ禍の…

  5. 市場規模、前年比3.2％ 増 の197億円（特集／水素）

    本紙が今回、2020年度の水素商材の市場動向について調査した結果、市場規模は197億円（前年比3.2…

  6. 新しい生活様式に「抗糖化」の追加を（抗糖化特集インタビュー）

  7. ホルス、「イワベンケイ根エキス」の原料・OEMを強化

  8. エフアイコーポレイション、OEM開始の『炭酸顆粒』を開発展で披露

  9. 美容・関節対策・脳機能に照準、新たな市場開拓へ（特集／ウコン）

  10. 末梢血管（ゴースト血管）の血流を改善、粘膜免疫中のIgA増加にも期待（カシス特集内インタビュー 市橋正光氏））

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