投稿者の記事一覧

1. 

   クロセチン配合、快眠をサポートする可食性フィルム 「にゅ～みん」

   カルビー初の機能性表示食品は、持ち運びに便利な可食性フィルム。寝る前にさっと1枚口に「貼る」だけ。水は不要で、夜中にトイレに立つ心配もなし。さっぱりとしたオレンジ風味に仕上げた。機能性評価：SR／関与成分…

   • 2021/1/12
   • 新商品
2. 

   「心と体を強くする! メガビタミン健康法」（藤川 徳美 著）

   バランスの良い食事やビタミンサプリだけでは、分子栄養学的に必要な栄養素が全く足りていない。全ての身体…

   • 2021/1/8
   • 新刊紹介
3. 

   ＰＧ、核酸、海洋性プラセンタ…サケ由来素材、2ケタ増と好調（特集／サケ由来機能性素材）

   古くから日本人の食卓を彩ってきたサケ。食用の身肉・卵はもちろん、頭から鼻軟骨、中骨、脂肪、白子に至る…

   • 2021/1/8
   • 特集
4. 

   韓国農水産食品流通公社、機能性表示食品など本場韓国産えごま製品拡販へ

   韓国農林畜産食品部の傘下機関である韓国農水産食品流通公社（東京都新宿区）では、今年7 月に機能性表示…

   • 2021/1/6
   • 企業ニュース
5. 

   高齢ペット増加で市場拡大（特集／ペットサプリ）

   コロナ禍でストレスや不安を感じる人も多く、コンパニオンアニマルとしてのペット需要が高まっている。ペッ…

   • 2021/1/6
   • 特集
6. 

   健食OEMメーカー、減収44％、増収達成38％に（特集／健康食品受託製造・加工）

   • 2021/1/4
   • 特集
7. 

   「指定成分」情報対応でワーキンググループ設置 厚労省

   • 2020/12/23
   • 行政・団体, 行政・業界ニュース
8. 

   拡大する「代替肉」市場、高まる健康志向が追い風（連載／話題追跡）

   • 2020/12/23
   • 健康産業オンライン
9. 

   免疫サポート製品を発売開始「免疫サポート　チュアブルタイプ」

   • 2020/12/17
   • 新商品
10. 

    未来食Laboコオロギカフェシリーズズ第一弾「コオロギのバゲット」

    • 2020/12/17
    • 新商品