投稿者の記事一覧

1. 

   森永乳業のシールド乳酸菌、GRAS取得

   森永乳業(株)（東京都港区）は『シールド乳酸菌（Lactobacillus paracasei MCC1849株）』が米国でGRAS認証を取得したことを発表した。今回は自己認証によるGRAS（self-determined GRAS）の取得…

   • 2018/8/16
   • 企業ニュース
2. 

   【特集】話題成分「α-GPC」「HMB」－健康寿命延伸、ロコモ対策＆スポーツサプリでニーズ増－

   2009年に食薬区分改正により食品としての利用が可能になったα-GPCとHMB。特にHMBは通販…

   • 2018/8/15
   • 特集
3. 

   【特集】注目の植物油 －アマニ・エゴマ・米油、新油市場170億円超に

   「食べる油」「サプリ的オイル」で市場定着へアマニ油、エゴマ・シソ油、米油を中心とした「新油」市場…

   • 2018/8/13
   • 特集
4. 

   第45回食品の物性に関するシンポジウム（8/28～29）

   【第45回食品の物性にするシンポジウム】日時：8月28日（火）～29日（水）場所：九州栄養福…

   • 2018/8/10
   • 行事予定
5. 

   【特集】関東受託マップ －首都圏「3環状」近隣で活躍する健康受託メーカーの差別化に注目－

   本紙が実施した上半期受託調査では、通期業績予想が「前年を上回る」との回答が7割超に（既報：164…

   • 2018/8/10
   • 特集
6. 

   山形県内企業のエビデンス 付与を支援、50団体で活用

   • 2018/8/9
   • 行政・業界ニュース
7. 

   帝人、イヌリン原料の供給へ

   • 2018/8/9
   • 企業ニュース
8. 

   ＜レジャー白書2018＞「フィットネス」、4,600億円市場（前年比3%増）に －4年連続で過去最高－

   • 2018/8/8
   • 行政・業界ニュース
9. 

   越境電子商取引、世界で拡大 －14年2,360億ドル→20年9,940億ドルへ－

   • 2018/8/7
   • 行政・業界ニュース
10. 

    機能性食品輸出振興懇話会セミナー　韓国の制度など紹介

    • 2018/8/6
    • 行政・業界ニュース