投稿者の記事一覧
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【2017年総括】化粧品受託製造「6割経営良好、8割が増収達成」
本紙編集部が化粧品受託製造企業150社（有効回答57社）を対象に実施した取材およびアンケート調査の結果、2017年に増収を達成した企業は79％に上った。一方で今回の調査では8割を超える企業が人手不足に悩んでおり、ロボット導入および導入検…
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ケイ素228mg配合のドクターズサプリ 『ドクターレックス・プレミアム』
医師が監修したケイ素（シリカ）228mg 配合したドクターズサプリ。消費者庁が定める17種類の必…
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食品受託試験企業への依頼増 機能性表示食品は1,147品に
能性表示食品の受理数がこの1年で倍増した。12月12日現在の受理数は1,147品で、参入企業数は…
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【健産抄】「伝助」に魅せられた
6～7社の企業の集まりで、幹事が直面するのが日程調整だ。各社の都合を聞きまとめていくが、必ず誰かが調…
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【特集】サケ由来機能性素材 プロテオグリカン、プラセンタが市場を牽引
一般食品としての長い食経験と豊富な機能性データなどを武器に、サケ由来の機能性素材が注目を集めている。…
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【連載】話題追跡 「“シールド”のイメージが早期浸透 ヒットにつながるネーミングの裏側」
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『抗がん剤の辛さが消える 速攻！漢方力』
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ドイツで欧州最大の食品素材展「Fi」 100国から1,600社出展
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1本720ml中にレタス14.5個分の食物繊維配合 『酵素日和』
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オリザ油化、「菊の花エキス」尿酸値低下でSR完了
