健康産業オンライン
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IFTフードエキスポ(7/17~19) “健康志向”一色、シカゴに1,200社集結
大豆、エンドウ豆など、植物性タンパクの提案も活発 米国の「IFTフードエキスポ」が先月17日から3日間、シカゴのマコーミック・コンベンションセンターで開催された。食品素材のサプライヤーを中心に1,200社以上が出展した。米国市場では、…
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蜂蜜減少、原因はカメムシ用殺虫剤の可能性
農林水産省は7日、蜜蜂が減少する被害の事例調査の結果、水稲のカメムシ用殺虫剤が原因である可能…
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【主張】嘗て、食品と医薬品は同等の扱いだった
機能性食品の議論の草創期、厚労省内部では生活衛生局と薬務局の権益をめぐる壮絶な争いがあった。文科省…
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機能性表示、SR検証事業で報告書 51編評価、研究レビューの「適正記述例」作成
消費者庁は7月7日、機能性表示食品の研究レビュー検証事業の報告書全文を公表した。記述内容など…
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【夏季特別座談会】走り出した「機能性表示」、100社・300品超 どうなる見直し議論!? 揺れ動く1.2兆円市場
2年目に突入した機能性表示食品制度は、消費者庁自ら「完成形でない」というように、課題を残した…
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【話題追跡】国内”グルテンフリー”市場形成へ、産官始動
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46通知、4.13事務連絡から「機能性表示」新時代へ
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【主張】エグゼ会議、4.13からの10年を総括
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道バイオ産業拡大、27年度631億円 (昨対比6.1%増)
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【別冊沖縄】スーパーフード/機能性表示 沖縄健食市場に商機到来!




