特集
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特集 明日葉
抗メタボの有効素材 青汁の定番素材として利用されている明日葉。健食市場では、有機JAS認証を取得するインドネシア産原料が3割近くのシェアを占め、八丈島産、伊豆大島産、鹿児島産が続く。 末端市場では国産原料への切り替え需要も一段落し、前年…
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特集 ミルク由来素材
免疫や美容訴求など機能性の宝庫 ラクトフェリン、ミルクセラミドなど乳由来の機能性素材が好調だ。 …
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特集 排尿トラブル対応
ノコギリヤシ、100億円市場に 排尿トラブル対応の健康食品市場が手堅く伸長している。 大手各社が…
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特集 “冷え”対策
市場拡大へ環境整う 今夏の猛暑で多くの人が、クーラーの浴び過ぎや肌の露出度が高い服装、アイスクリー…
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特集 抗ウイルス素材
インフル特需で、予防食品に脚光 昨年、世界的大流行になった新型インフルエンザを契機に、予防対策の1…
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特集 「リピート通販」
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特集 大阪
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特集 快眠サポート素材
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特集 北陸（富山・福井・石川）
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特集 活力系商材
