特集

  1. 注目の骨サポート素材

    骨粗鬆症1000万人規模、潜在市場が拡大　日本人の骨がピンチだ。予備群を含めた骨粗鬆症患者は推計で1,800万人。異常が進行していることに気づかず、ある日突然骨折して寝たきりに――こんなケースも起こり得る。　関連学会では治療だけでなく「…

  2. 沖縄特集別冊、沖縄健食は転換期へ

    産学官連携で、Ｖ字回復へGMP認証取得、素材のデータベース化進む　沖縄ブームの陰り、景気後退に…

  3. メタボリックシンドローム対策商材

    メタボ人口は増加、国に対策なし民間食品企業主導で勝機　認知度の高さと強い危機感があるメタボリック…

  4. アーユルヴェーダ・ハーブ

    ガルシニア、コレウスなど、ヒット素材続々登場アムラ、大手メーカー参入で市場拡大の兆し　インドを発…

  5. “夏場の冷え”対策

    本当は怖い“夏場の冷え”温感商材、季節限定から通年へ　国民の6割が“冷え”を抱えているとされる中…

  6. カバノアナタケ（チャーガ）

  7. 鮫肝油

  8. 特殊受託加工

  9. 静岡県

  10. DHA・EPA・DPA

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