日東薬品工業は、菜の花漬から発見された乳酸菌「ブレビス菌」と、すぐき漬けから発見された乳酸菌「ラブレ菌」について、SRを実施、機能性表示への対応を進めていく。
このうち「ブレビス菌」については、京都大学（小川順教授）との共同研究で、・・・
（詳しくは12月2日付「健康産業速報」で）
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