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カーギル、小麦由来のレジスタントスターチを上市

カーギルジャパン(テクスチャライジングソリューションズ部)は、新たに小麦由来のレジスタントスターチの販売を開始した。


同社ではこれまでに、タピオカ由来の・・・

(詳しくは12月13日付「健康産業速報」で)


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