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健康産業速報11月12日号

・9月の家計調査、健食16%増、今年初のプラス
化粧品等で駆け込み需要

・9月の健食ネット通販は3%減、2ヶ月連続の減少

・第35回食品化学シンポジウム
消費者庁、五十嵐氏「表示適正化の取り組み支援」

・農研機構、βグルカン多いもち麦「きはだもち」

・日本水産、スケソウダラタンパクがサルコぺニア等に有用

・山田養蜂場、認知症対策事業を本格展開

 

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