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【HACCPレポ】より高レベルでの安全性を求め、欧米で導入が進展するブルーベルト

HACCPブルーベルト開発の背景と導入メリット

  フォルボ・ジークリング・ジャパン(株) マーケティング部 部長 佐藤 勝彦


<主な内容>
はじめに
1.HACCPブルーベルト開発の背景
2.ベルトに求められる衛生性―GMPの土台を支える
3.今後の食品産業用ベルトのあり方

地域農産物活性のための高機能食品開発プロジェクトを追う(兵庫県)

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