未分類

【素材レポ】屋久島産ボタンボウフウの血管機能改善作用

  タカラバイオ(株) バイオ研究所  大野木 宏


<主な内容>
1.世界自然遺産の島「屋久島」とボタンボウフウ
2.屋久島産ボタンボウフウの動脈硬化抑制作用
3.屋久島産ボタンボウフウの血管拡張作用
まとめ

産学官連携のための地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追う

【12月号特集】乳酸菌を利用した食品開発

関連記事

  1. 【12月号】天然調味料市場の最新動向
  2. 海外開発トピックス
  3. 編集部から
  4. 編集部から
  5. ●コーデックス会議、食品表示の新時代を宣言
  6. 【10月号】ロコモティブシンドローム対応素材の動向
  7. 【支援技術】食品・飲料業界における文字検査、外観検査装置の最新動…
  8. 食品の健全な表示を確保するために

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2027
ペットフード開発展2027

【1/8締切】 ナチュラルプロダクトエキスポ ツアー参加者募集

ナチュラルプロダクトエキスポ
PAGE TOP