未分類

【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向

 代表的なストレス素材としては、GABA、テアニン、PS(ホスファチジルセリン)、ペプチド、ラフマ、レモンバーム、イチョウ葉などが挙げられる。現代社会においてはストレスを感じている人の割合も高くストレスケア商品は底堅いニーズがあるが、薬事法による表示規制などもあり消費者への訴求が難しい。イチョウ葉や認知度の低いPSなどは主にクローズドマーケットでの流通が大半を占める。
次に市場に出されている抗ストレス素材をみていく。


≪主なストレス素材サプライヤー≫
【テアニン】
太陽化学
【リン脂質】
●PS(ホスファチジルセリン)
ヘルシーナビ / ビーエイチエヌ
●DHA結合型リン脂質
マルハチ村松
【ハーブ】
●レモンバーム
兼松 ライフサイエンス部
●ボダイジュエキスパウダー
丸善製薬
●ラフマ
常磐植物化学研究所
【ペプチド】
●酵母ペプチド
総輸入元 ヘルシーナビ
販売元 ビーエイチエヌ

【臨時増刊】「機能性食品の展望」を年間購読で差し上げます!

【市場動向】シュガーレス・低カロリー食品と素材の最新動向

関連記事

  1. 【8月号】食品工場におけると臭気対策とエアコントロール
  2. トレーサビリティと表示・記録関連技術の最新動向<…
  3. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  4. 多様化・高度化が進む食品分野での分離・濾過技術
  5. 【5月号】安全性(危害物質)の受託検査サービス
  6. 【市場動向】ミネラル食品・素材の市場動向
  7. 産学官連携のための地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研…
  8. 【分析・計測】抗酸化能測定のための簡易迅速法

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP