未分類

【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向

 代表的なストレス素材としては、GABA、テアニン、PS(ホスファチジルセリン)、ペプチド、ラフマ、レモンバーム、イチョウ葉などが挙げられる。現代社会においてはストレスを感じている人の割合も高くストレスケア商品は底堅いニーズがあるが、薬事法による表示規制などもあり消費者への訴求が難しい。イチョウ葉や認知度の低いPSなどは主にクローズドマーケットでの流通が大半を占める。
次に市場に出されている抗ストレス素材をみていく。


≪主なストレス素材サプライヤー≫
【テアニン】
太陽化学
【リン脂質】
●PS(ホスファチジルセリン)
ヘルシーナビ / ビーエイチエヌ
●DHA結合型リン脂質
マルハチ村松
【ハーブ】
●レモンバーム
兼松 ライフサイエンス部
●ボダイジュエキスパウダー
丸善製薬
●ラフマ
常磐植物化学研究所
【ペプチド】
●酵母ペプチド
総輸入元 ヘルシーナビ
販売元 ビーエイチエヌ

【臨時増刊】「機能性食品の展望」を年間購読で差し上げます!

【市場動向】シュガーレス・低カロリー食品と素材の最新動向

関連記事

  1. 【品質安全】食品品質管理システムと表示・記録関連技術
  2. CLOSE UP
  3. 【支援技術】製造プロセスおよび環境対策で用途拡がる分離・ろ過技術…
  4. クローズアップ
  5. ユーザーニーズに応える分析試験
  6. 【市場動向】茶素材の開発と市場動向
  7. 【4月号】生産プロセスから環境対策まで用途拡がる分離・ろ過技術
  8. 特別レポート 乳酸菌バクテリオシン

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP