未分類

CLOSE UP

【行政】
●食品添加物の新規指定及び使用基準改正諮問
●循環器疾患基礎調査 30歳以上の男性、半数が高血圧
●農水省助成事業、新規課題を採択
【その他】
●ビタミン認知調査2001

編集部から

●世界的な有機食品の台頭、グリーンカテゴリーに関心集まる

関連記事

  1. 【4月号】無菌化包装食品・飲料製造技術の最新動向
  2. 海外開発トピックス
  3. 【特別レポ】可食性インキの開発と利用
  4. 【品質安全】安全性(危害物質)の受託検査サービス
  5. 編集部から
  6. 【品質安全】最新の食品成分分析技術―公定法VS迅速・環境対応法―…
  7. 【食品BIO支援】ニュートリゲノミクスの進展とツール開発
  8. 【2月号連載】活性炭の活用による食品素材改善やオフフレーバー除去…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP