未分類

【12月号】錠剤化のための添加剤の開発と利用

water.jpg

 健康食品の製品形態として最も多いのが錠剤であるが、近年ではソフトカプセルやハードカプセルも増えてきている。いずれも内容物はもちろん、飲みやすさや安定性、コストなどを考慮した製品作りが行われている。

 錠剤・カプセルを作る際の添加剤としては、賦形剤、結合剤、コーティング剤、滑沢剤などがあり、これら添加物の処方で成形性、崩壊性、流動性などのコントロールや、さらに腸溶性などの高機能製剤を作ることもできる。本稿では、錠剤・カプセル製剤に欠かせない添加剤と、受託加工メーカーを紹介する。


<主な錠剤化のための添加剤サプライヤーと受託企業>

●賦形剤

旭化成ケミカルズ

日本曹達

●コーティング素材

信越化学工業

●滑沢剤

三菱化学フーズ

セティ

●崩壊剤

旭化成ケミカルズ

●製剤加工受託

三生医薬

横浜油脂工業


欧州食品見本市FiE視察レポート

【12月号】水分の分析計測技術の最新動向

関連記事

  1. 変わる食品表示シリーズ6
  2. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  3. 保存料・日持向上剤の市場動向
  4. クローズアップ
  5. 酵母、植物由来β-グルカン素材の開発動向
  6. 【新素材レポート】
  7. 編集部から
  8. 【4月号】食品品質のカギを握る温度管理技術

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP