未分類

CLOSE UP

【行政】
●ライフサイエンスを活用した健康志向食品評価・製造技術の開発/農林水産省
●「食品産業における資源循環型排水事業」決定/農林水産省
【調査】
●特定保健用食品に関する認知・実態調査/健康日本21調査
●特定保健用食品食品の市場規模調査結果公表/(財)日本健康・栄養食品協会
●JAS法改正に伴う食品表示についての消費者アンケート実施/農水省食料総合局
●“食品に対する不安はどこにあるのか”/農水省食料総合局

編集部から

●食品業界におけるモラルハザード問題をどうするのか

関連記事

  1. 【4月号】におい・味・テクスチャー・色の客観評価を目指して
  2. 【市場動向】機能性甘味料の市場動向
  3. 砂糖は食べるものか、はたまたガソリンの代用物か
  4. オリーブ葉を使用した美容原料の開発に成功
  5. ビタミンの最新市場動向
  6. 生産管理システムとトレーサビリティシステム
  7. ダイエット素材の開発と市場動向
  8. 食品産業における殺菌技術と装置開発

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP