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【行政】
●食品産業における提案公募型技術開発事業の募集開始/農林水産省
【調査】
●2001年米国ハーブランキング/米国ホールフーズ誌
●家庭の味の地域差に関する実態調査

安全管理の機器・資材<モニタリング機器>

●栄養機能食品でビタミン、ミネラルの取り込み急ピッチ

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  6. 美容食品素材(美白)の開発動向
  7. 【7月号】美容・アンチエイジング素材の市場動向
  8. 【3月号】健康食品製造技術の最新動向

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

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