平成16年度厚生労働科学研究費補助金事業の成果について評価 厚生労働省
大豆食品への高まる関心
～購入量・種類の増加、安全安心への感心も～
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ISO22000の国際規格化に向け国内委員会発足
ISO22000システム開発委員会
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- シンガポールのコーヒー業界でプラントベースミルクの利用が拡大（MINTELグローバルトレンドレポート27） 2023年9月26日
- オリザ油化、冷え性・むくみ改善とバリア機能促進作用の「フェムベリー™（ストロベリーグアバエキス）」を上市 2023年9月25日
- 健康経営の推進に向けウェルビーイング部を創設―ウェルビーイングな社会を見据えて 2023年9月20日
- 日本清涼飲料研究会、11月8日に「第32回研究発表会」を開催 2023年9月19日
- オリザセラミドの新規格として「フリーセラミド（Elasticamideを含む）」を追加 2023年9月15日
- 太陽化学、水溶性ヘスペレチン-7-グルコシド製剤の冷えによる血流低下および冷え感改善作用を確認 2023年9月14日
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- 北海道産ブルーローズの美肌効果を臨床試験で確認 2023年9月12日
- 「舌での押し潰し」「のど越し」を再現した新食感評価法など開発を加速 2023年9月7日
- レモン素材の可能性を追求 2023年9月5日
