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【行政】
アクリルアミド摂取量は諸外国での測定値のほぼ範囲内　農林水産省
豆腐・納豆の原料大豆原産地表示に関するガイドライン　農林水産省
【調査】
健康を意識して取り組むダイエット　キリンお酒と生活文化研究所

海外開発トピックス

「たかが蒟蒻、されど蒟蒻」に学ぶ食品開発

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