未分類

海外開発トピックス

【毎号連載】
海外の食品情報誌「Prepared Foods」や「Food Processing」などから毎号4~5本の抜粋記事を和訳
2月号では、6本の和訳記事を掲載
バーや飲料市場で成功しているホエイ
フライ油脂のコントロール
機能別タンパクの提案
食品購買に主権を握る男性
自然のままの有機フレーバー
状況に応じた大豆タンパク

関連記事

  1. 【市場動向】
  2. 【素材レポ】アガロオリゴ糖の関節炎抑制作用
  3. 特別レポート 乳酸菌バクテリオシン
  4. 【2月号】品質・安全管理のためのモニタリング機器
  5. CLOSE UP
  6. 食品機械用潤滑剤の開発動向
  7. 編集部から
  8. 【9月号】冷え症・血流改善素材の最新動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2023 出展者募集中

PAGE TOP