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【行政】
 ハーブ系の規制緩和とL-シトルリンの非医リスト追加~食薬区分改正案で意見募集~
   厚生労働省
 メタボリックシンドローム対策の推進に98億円~平成19年度厚生労働省予算案公表~
   厚生労働省
【調査】
 健康維持のポイントはストレスと食事~平成17年 第1回中高年者縦断調査 結果の概要~
   厚生労働省
 味の重要度が高く、様々なシーンで広がる利用~スポーツ・機能性飲料の利用状況~
   マイボイスコム

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  4. メタボリックシンドロームとダイエット食品市場の現状
  5. ポリフェノール食品・素材の市場動向
  6. 新素材レポート
  7. 食品産業における温度管理技術の最新動向
  8. 【11月号】注目のフレーバーと2011年への提案

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