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【素材レポ】キノコキトサンの体脂肪低減効果

　臨床薬理医学研究所　　片海 晟吾、森　正樹
　リコム　　浜屋 忠生、栗原 昭一
　荻窪臨床薬理クリニック　　森　治樹


＜主な内容＞
はじめに
試験材料および方法
結果
考察
結論

地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う

【特別ルポ】スーパーの環境改善と歩留まり向上に貢献するオゾンシステム

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