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【連載】ニュートリゲノミクスの新展開

<シリーズ5>

フラクトオリゴ糖の免疫調節機能の解析

  明治製菓㈱ F&H生産技術部 窪田 英俊、
食品健康総合研究所 深澤 朝幸、鐘ヶ江 穣


<主な内容>
はじめに
1.腸内細菌叢解析のゲノミクス
2.小腸粘膜組織のトランスクリプトーム解析
3.ニュートリゲノミクスへの期待

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