【行政】
機能性食品の評価法を開発
文部科学省
特別用途食品の制度見直し、検討会発足で最終調整
厚生労働省
【調査】
「食事バランスガイド」に沿った食生活の人は全体の約8%
農林水産省
食の安全性については9割近くが不安
マイボイスコム
未分類
クローズアップ
- 黒酢に浸け込んだ生のフルーツのペースト(ブルーベリー)を発売 2024年3月27日
- 腸内フローラのビッグデータを提供するサービスがさらに進化 2024年3月26日
- ユーグレナが発売 海の味の新素材 オーランチオキトリウム 2024年3月25日
- アフターコロナで開催規模復活へ 約3,000社が出展 米国の食品展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト」 2024年3月22日
- 老化速度はコントロールできる!老化時計を遅らせて健康長寿を目指す
第6回 林原ライフセミナー開催 2024年3月21日 - ヤヱガキ醗酵技研が酪酸菌の発酵技術に関する共同研究開発で韓国NPK社とMOU締結 2024年3月18日
- 酵素処理燕窩(ツバメの巣)の認知機能への効果を検証 2024年3月18日
- ステビア甘味料の残甘味を軽減 2024年3月15日
- イノシトールとフィチン酸の最適な組み合わせが育毛を促進 2024年3月14日
- dsm-firmenich、中国の江山ビタミンC工場の売却を完了 2024年3月12日