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【行政】
地域資源活用のための研究開発事業の採択課題を発表
   経済産業省
主婦の認知度は意外に低い食品トレーサビリティ
       ~食品トレーサビリティに関する主婦の意識調査結果~
   三井物産戦略研究所
【調査】
整腸効果食品がさらに伸長、肝機能改善食品の著しい伸びも
       効能・効果18分野の健康志向食品市場調査
   富士経済

海外開発トピックス

官製不況なのか、企業の努力不足なのか

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  5. 編集部から
  6. 【品質・安全】簡易・迅速微生物検査法の開発動向
  7. ポリフェノール食品・素材の市場動向
  8. 【IFT 食品素材見本市(6/26~28) 視察】

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