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【素材レポ】すいおう(甘藷若葉末)の機能性と展望

(株)東洋新薬  鍔田 仁人、小野 裕之、高垣 欣也


<主な内容>
1.食べて美味しい茎葉をもつサツマイモ・すいおう
2.すいおうの豊富な栄養成分
3.すいおうの機能性
 (1)抗メタボリックシンドローム効果
 (2)抗更年期障害効果
おわりに

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