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コラーゲンペプチドのスポーツへの応用―ランナー専用ドリンクが好調に推移
新田ゼラチンは、ゼラチンの製造販売で国内シェア6割を占める最大手ゼラチンメーカー。国内工場において原料処理から製造までの一貫生産により常に安定した品質の製品を提供できる点を強みとする。ゼラチンやコラーゲンペプチド製品を、食品分野、健…
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東亜薬品工業、「うるつや乳酸菌(R)」ブランドサイトを開設
東亜薬品工業は、自社独自素材となる「うるつや乳酸菌(R) Lactococcus lactis su…
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英国ヴィーガン協会認証マークの公式代理店、認証マーク取得サポートを開始
ヴィーガン コンサルティング ジャパンは、『英国ヴィーガン協会認証マーク』の公式代理店として…
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太陽化学、粒子コントロール技術を基盤としたミネラル・ビタミン製剤の新工場が7月より本格稼働
太陽化学は2022年6月20日、三重県四日市市の同社南部工場内に、各種ミネラル・ビタミン製剤の製造を…
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木の実類の食物アレルギーの割合が増加
「即時型食物アレルギーによる健康被害に関する全国実態調査」概要を公表――消費者庁消費者委員会は6日、第67回食品表示部会で令和3年度「即時型食物アレルギーによる健康被害に関する全国…
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FOOMA JAPAN2022（国際食品工業展）開催
過去最多の874社が出展し、自動化・省人化テクノロジーが一堂に！ -
昆虫食のグリラス コンビニ展開スタート
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2022年1-3月期における豆乳類の生産量は96,285kL
家庭内での豆乳の摂取がさらに普及し前年同期比100.9%に -
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日清オイリオ、オリーブオイル、ごま油、こめ油等の食用油価格を7月より改定
